لوی مشروم، چې وزن یې تر 20 کیلو ګرامه پورې دی، د پراخو پاڼو لرونکی ځنګل په ډنډ کې راټول شوی.د lts سطح خړ نسواري دی او د الوتونکو تیتلیانو ګروپ ته ورته دی.د تغذیې ارزښت خورا لوړ دی.بدن په اړینو امینو اسیدونو، ویټامینونو او منرالونو کې بډای دی.خوند یې خوندور دی.له ازموينې وروسته، د ګريفولا فرونډوسا 100 ګرامه وچ ګلونه 22.75 ګرامه پروتين، 23.58 ګرامه امينو اسيدونه لري.
منځپانګه د شییتیک په پرتله دوه چنده لوړه ده.
خورا لوړ دی، د 1358 خواړو څخه ترټولو لوړ دی چې په "د خوړو د ترکیب جدول" کې ثبت شوي؛د VE
د 1.358 خواړو په مینځ کې "د خواړو ترکیب جدول" کې مینځپانګه په ځانګړي توګه (109.7mq/100q) لوړه ده
په لیست کې ثبت شوي، دوی دویم، د تیلو تیلو وروسته دویم ځای لري.په ورته وخت کې، د معدني عناصرو محتوا (لکه زنک سیلینیم، کلسیم، او نور) چې په اسانۍ سره کمښت لري.